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Veau mijoté aux légumes

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Ingrédients

portions
2
  • 200 g veau Ajouté à
  • 100 g Carottes Ajouté à
  • 50 g Persil Ajouté à
  • 100 ml Battu pour cuisiner Ajouté à
  • 2 cuillères De la purée de tomates Ajouté à
  • sel Ajouté à
  • Poivre noir Ajouté à
  • huile Ajouté à
  • L'oignon Ajouté à
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Procédure

10 min.

Nous faisons frémir l'oignon dans l'huile. Ajoutez la viande coupée, l'assaisonnement et arroser d'eau. Nous mijotons jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ensuite, nous ajoutons des légumes, de la purée et cuisinons jusqu'à ce que tout soit tendre. Enfin, nous ajoutons de la crème et laissons bouillir.

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