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Galettes de pommes de terre sans farine et sans oeufs
Des galettes de pommes de terre savoureuses et saines, qui sont le choix idéal pour ceux qui évitent la farine et les œufs.
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Ingrédients
portions
4
- 500 g Pommes de terre
- 1 pièce L'oignon
- 1 cuillère à café Sel
- 1 cuillère à café Poivre noir
- 2 cuillère huile d'olive
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Procédure
30 min.
1. Étape
Épluchons les pommes de terre et les râpons grossièrement. Râpe également l'oignon et ajoute-le aux pommes de terre.
2. Étape
Mélangez les pommes de terre avec l'oignon et assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
3. Étape
Sur la poêle, chauffez l'huile d'olive. Faites cuire les galettes de pommes de terre des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. Étape
On sert par exemple avec de la salade.
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