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Source: FB: Varenie je radosť

Soupe aux champignons avec légumes

Cette soupe aux champignons nutritive et savoureuse avec des légumes est idéale pour les repas chauds ou les dîners. Un régal pour tous les amateurs de champignons et de légumes.

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Ingrédients

portions
4
  • 40 g Pommade Ajouté à
  • 1 pièce L'oignon Ajouté à
  • 100 g Champignons frais Ajouté à
  • 150 g Légume-racine Ajouté à
  • 3 pièce pomme de terre Ajouté à
  • 1 càc poivre rouge moulu Ajouté à
  • Sel et poivre noir moulu Ajouté à
  • Oignon de printemps Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Faites revenir l'oignon dans l'huile et ajoutez-y des champignons coupés.

2. Étape

Nous découpons les légumes et les ajoutons aux champignons, nous les faisons mijoter ensemble.

3. Étape

Ensuite, nous ajoutons du paprika moulu, remuons, versons de l'eau chaude, salons, épiceons et cuisinons tout jusqu'à ce qu'il soit tendre.

4. Étape

Nous garnissons la soupe finie avec de l'oignon de printemps.

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