Recettes - Page 101
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Saumon fumé avec betteraves légèrement caramélisées
C'est un plat unique et délicieux que je prépare souvent lorsque je reçois des invités à dîner. La combinaison du saumon fumé stremellax et des navets délicatement caramélisés est incroyablement délicieuse et toujours un de mes favoris. Avec une garniture de salade croquante et un verre de vin blanc sec, cela devient une expérience gustative particulière.
Comment préparer le cocktail de melon Midori
Ce cocktail au melon Midori est connu pour sa couleur verte éclatante et son goût sucré de melon miel.
Gâteau au caramel et au chocolat non cuit
Les desserts non cuits sont très simples et satisferont également vos papilles. Vous devez essayer celui-ci, une combinaison de biscuits caramel et trempés avec deux saveurs de pudding, complété par une banane.
Meilleurs Biscuits au Gingembre Jamais
Des biscuits au gingembre délicieux et épicés, parfaits pour la saison des fêtes ou à tout moment où vous avez besoin d'un doux réconfort. Faites avec du gingembre confit, ces biscuits ont une délicieuse pointe d'épice.
Sauce tomate bouillie pour pâtes
Recette de sauce tomate bouillie pour pâtes que vous pouvez préparer pour faire des réserves pour tout l'hiver.
Biscuits aux amandes à la mode de grand-mère
Les biscuits aux amandes sont un must absolu pour la période de Noël dans notre famille. Ils sont incroyablement faciles à faire, ont une texture croustillante et sont pleins de saveur d'amande. J'ai hérité cette recette de ma grand-mère, qui nous préparait ces biscuits chaque année à Noël. Chaque bouchée me rappelle de chaleureux souvenirs d'enfance.
Gazpacho
Une soupe froide espagnole à base de légumes rôtis, une soupe légère rafraîchissante pour les chaudes journées d'été avec de l'avocat et des croutons de baguette
Courge musquée à la crème
J'adore cette recette car, en plus d'être incroyablement simple à préparer, elle restitue parfaitement le goût de la courge musquée, le champignon préféré de ma grand-mère. L'odeur de ces babeurres étuvés dans la crème est inoubliable et me rappelle toujours des souvenirs d'enfance, lorsque j'aidais ma grand-mère à cueillir des champignons dans la forêt.
Biscuits de Noël à la cannelle
Délicieux biscuits de Noël à la cannelle, faits d'une pâte au beurre croustillante.
Poulet cuit au four avec farce
Qu'est-ce qui peut rendre le poulet rôti encore meilleur ? Il suffit de le remplir d'une délicieuse farce et du meilleur poulet rôti du monde.
Citron sain avec du miel
C'est ainsi que ma journée commence lorsque la grippe frappe. Mais ne vous inquiétez pas, car j'ai une astuce pour la combattre : le citron et le miel, le mélange parfait pour adoucir la gorge et renforcer le système immunitaire. Il s'agit d'un remède maison très populaire et très rafraîchissant, même les jours où l'on est en bonne santé. Non seulement je l'ai préparé de nombreuses fois, mais je l'ai aussi expérimenté comme ma bouée de sauvetage pendant le froid hivernal.
Salade de betteraves rouges à la pomme pleine de vitamines
Cette recette est une favorite de la famille et je la prépare souvent pour les déjeuners et les pique-niques. C'est une salade fraîche et croquante avec un goût sucré et acidulé qui se marie bien avec du poulet ou du poisson grillé. La combinaison de betterave rouge et de pomme donne à cette salade une belle coloration et si, comme moi, vous aimez le goût du citron frais et de l'aneth, cette salade est un must pour vous.
Mélange d'épices Za'atar authentique fait maison
L'assaisonnement Za'atar maison est un mélange polyvalent et alléchant d'herbes, de graines de sésame et de sel. Si vous n'avez jamais essayé de le préparer à la maison, vous serez surpris par sa simplicité et son goût plus frais !
Pizza sur une pâte fine
Pizza maison sur une pâte fine, attirante par son apparence et son goût. Idéale pour un déjeuner familial du week-end.
Dessert à la liqueur d'œufs comme le tiramisu
Cette recette est l'un de mes plats préférés et une spécialité de dessert tout à fait allemande. Lorsque je veux gâter mes invités ou simplement préparer un délice sucré pour moi et ma famille, ce dessert léger à la liqueur d'œufs est toujours un succès. Il est crémeux, léger et le goût de la liqueur d'œuf lui confère une note unique semblable à celle du tiramisu.
Sauté de crevettes épicé au Satay thaïlandais
Dans ce Stir Fry, les crevettes à l'umami, les légumes croquants et la sauce satay acidulée culminent en une délicieuse symphonie de saveurs.
Gâteau aux pommes et aux graines de pavot
Ce gâteau aux pommes et aux graines de pavot est un dessin simple mais très délicieux et savoureux des desserts traditionnels hongrois, ce qui en fait un choix idéal pour un dessert léger mais satisfaisant. La combinaison de graines de pavot et de pommes crée l'une des expériences gustatives les plus mémorables de la cuisine hongroise, qui ravira sans aucun doute tous les membres de la famille.
Crème brûlée au thermomix
Cela fait des années que je réalise la recette de la crème brûlée avec mon fidèle ami, le Thermomix. Le résultat est toujours uniforme et délicieux. La texture délicate et crémeuse, la croûte croustillante de caramel et les arômes simples mais classiques font de ce dessert l'un de mes préférés.
Soupe simple aux pommes
Cette recette est un véritable trésor de mon cœur, composée des ingrédients les plus simples de la cuisine, mais avec des résultats étonnamment délicieux à chaque fois. J'ai préparé cette soupe pour des dîners de famille et des réunions d'amis, mais elle est également parfaite pour les déjeuners de tous les jours. Ce qui est formidable, c'est qu'il est pratiquement impossible de se tromper, et tout le monde l'adore en raison de sa saveur fraîche et fruitée.