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Source: wmaster890 for Getty Images
Nouilles de courgettes avec crevettes et sauce avocat
Cette recette est parfaite pour tous ceux qui souhaitent savourer un repas sain et délicieux. Les nouilles de courgettes sont une excellente alternative aux pâtes traditionnelles, tandis que les crevettes et la sauce avocat ajoutent une saveur rafraîchissante et satisfaisante.
Ingrédients
Pâtes de courgettes
- 4 pièce courgettes
Crevettes
- 400 grammes Crevettes
Sauce à l'avocat
- 2 pièce Avocats
- 1 pièce Citron, jus
- 2 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 Pincement sel
- 1 Pincement Poivre
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Procédure
Pour les nouilles de courgettes avec crevettes et sauce avocat, coupez d'abord les courgettes en fines lanières pour former des nouilles.
Nettoyez les crevettes et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Pour la sauce à l'avocat, coupez les avocats en deux, retirez le noyau et mettez la chair dans un mixeur. Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mixez jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse.
Ajoutez les nouilles de courgettes à la poêle avec les crevettes et faites-les sauter brièvement. Puis ajoutez la sauce à l'avocat et mélangez bien le tout.
Servir et savourer immédiatement les nouilles de courgettes avec crevettes et sauce à l'avocat !
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