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Comment cuisiner le meilleur filet mignon

Comment cuisiner le meilleur filet mignon

Cette recette originale vous apprendra la meilleure façon de préparer un filet mignon parfait, enveloppé dans du bacon !

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Ingrédients

portions
2
  • 450 g filet mignon Ajouté à
  • 4 tranches bacon Ajouté à
  • 1 cuillère à café sel Ajouté à
  • 1 cuillère à café poivre noir moulu Ajouté à
  • 1 cuillère à soupe beurre Ajouté à
  • 1 cuillère à soupe Huile d olive Ajouté à
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Procédure

15 min.
1. Étape

Préchauffez le four à 450 degrés Fahrenheit. Enlevez l'excès de graisse des filets. Enveloppez-les dans le bacon, salez et poivrez, et fixez-les avec un cure-dent.

Comment cuisiner le meilleur filet mignon - étape de préparation 1

Source: YouTube

2. Étape

Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle, puis faites revenir la viande pendant 2 minutes de chaque côté.

Comment cuisiner le meilleur filet mignon - étape de préparation 1

Source: YouTube

3. Étape

Faites cuire vos filets mignons pendant environ 6 minutes supplémentaires au four. Servez avec le plat d'accompagnement désiré et appréciez !

Comment cuisiner le meilleur filet mignon - étape de préparation 1

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