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Merveilleuse recette de quatre quarts !

Merveilleuse recette de quatre quarts !

Voici une recette simple et facile à réaliser, qui ne nécessite pas beaucoup de temps ni d'ingrédients pour un quatre-quarts délicieux :

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Ingrédients

portions
8
  • 4 oeufs Ajouté à
  • 200 g de sucre Ajouté à
  • 200 g de farine Ajouté à
  • 200 g de beurre mou Ajouté à
  • 1 sachet De levure chimique Ajouté à
  • 1 pincée De sel Ajouté à
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Procédure

45 min.
1. Étape

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Étape

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3. Étape

Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez bien.

4. Étape

Incorporez le beurre mou coupé en petits morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5. Étape

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

6. Étape

Enfournez pour environ 40 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.

7. Étape

Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

8. Étape

Vous pouvez également ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte pour personnaliser votre quatre-quarts, comme des zestes de citron ou d'orange, des pépites de chocolat, des fruits confits, ou encore de la poudre d'amande pour un goût plus riche. Bon appétit !

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