Morceaux de porc

Name: Morceaux de porc
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces Escalope; 1 cuillère à café Sels; 1 pièce Oignon; 2 gousses Ail; 2 cuillères à café De poivre moulu

Iwa

Plat traditionnel polonais toujours apprécié. Les morceaux de porc bien cuits et bien assaisonnés sont un véritable régal pour le palais culinaire.

Ingrédients

portions

4 pièces Escalope Ajouté à
1 cuillère à café Sels Ajouté à
1 pièce Oignon Ajouté à
2 gousses Ail Ajouté à
2 cuillères à café De poivre moulu Ajouté à

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Valeurs nutritionnelles et prix

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Procédure

60 min.

1. Étape

Assaisonnez le rôti de porc. Nettoyez soigneusement le rôti de porc de graisse, coupez-le en morceaux, salez et poivrez des deux côtés.

2. Étape

Faites frire les tranches de viande. Dans une poêle, chauffez l'huile, ajoutez l'oignon et l'ail finement hachés, faites-les frire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajoutez les tranches de porc et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles aient une couleur dorée.

15 janvier 2024