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Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison

Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison

Tout le monde aime la sauce béchamel ! Cela semble impossible, mais cette sauce peut être encore meilleure. Avec cette recette facile, apprenez à faire une sauce béchamel au fromage maison. Ne la ratez pas !

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Ingrédients

portions
1
  • 25 g beurre Ajouté à
  • 25 g farine self-service Ajouté à
  • 300 ml lait Ajouté à
  • sel Ajouté à
  • poivre noir moulu Ajouté à
  • noix de muscade Ajouté à
  • 1 Coupe fromage cheddar Ajouté à
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Procédure

15 min.
1. Étape

Faites fondre le beurre à feu moyen. Puis, ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte. Faire cuire pendant 3 minutes.

Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison - étape de préparation 1

Source: YouTube

2. Étape

Ajoutez 100 ml de lait et remuez, jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.

Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison - étape de préparation 1

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3. Étape

Ajoutez encore 100 ml de lait et mélangez bien. Lorsqu'elle a une consistance lisse, ajoutez les derniers 100 ml de lait et remuez.

Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison - étape de préparation 1

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4. Étape

Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.

Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison - étape de préparation 1

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5. Étape

Ajouter le cheddar râpé et mélanger.

Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison - étape de préparation 1

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6. Étape

La sauce est prête. Bon appétit !

Recette facile de sauce béchamel au fromage faite maison - étape de préparation 1

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